Dagtrip naar Brussel: Bezoek Permafungi (champignonkwekerij) & Gegidste rondleiding in de gebouwen van Tour & Taxis

Permafungi is een bedrijf gevestigd in de kelders van de gebouwen van Tour & Taxis in Brussel. Tijdens een rondleiding van circa 1 uur neemt een ervaren gids ons mee op reis van koffiegruis tot oesterzwam. We leren meer over paddenstoelen, hun verschillende toepassingen en hun plaats in ons ecosysteem. We maken ook kennis met hun andere duurzame projecten.

Lunchen doen we bij 'La Fabbrica' gelegen in de gebouwen van Tour & Taxis.

Om 14u30 hebben we afspraak met onze gids voor een kijkje achter de schermen van de site van Tour & Taxis, Deze rondleiding duurt ongeveer 1,5 uur. We vertrekken in het Koninklijk Pakhuis. Welke projecten werden al gerealiseerd en wat staat er nog op stapel? Vervolgens bezoeken we het Maison de la Poste. In het begin van de 20ste eeuw deed het gebouw dienst als administratief centrum en later als postkantoor. En als sluitstuk ontdekken we de pas gerestaureerde monumentale en adembenemende Gare Maritime: een stad in de stad waar het nooit regent. De gigantische hallen zijn 175 meter diep en rusten op ranke gietijzeren pilaren met art-nouveau-elementen. Het station, gebouwd tussen 1902 en 1908, was toen het grootste goederenstation van Europa.

• Samenkomst station Sint-Niklaas om 8u55, vertrek trein naar Brussel-Noord om 9.10 uur (via Antwerpen Berchem), aankomst om 10u29.
• Van daaruit met gratis shuttle bus of te voet naar de site van Tour & Taxis.
• Start rondleiding Permafungi om 11u30, lunch om 12u45, rondleiding Tour & Taxis om 14u30.
• Maximum 20 deelnemers, inschrijven uiterlijk 5 juni tenzij vroeger volzet.
• leden € 50, niet-leden € 53
• gegids bezoek Permafungi, gegids bezoek Tour & Taxis, lunch bestaande uit hoofdgerecht + drankenpakket bestaande uit homemade detoxwater (onbeperkt) + 1 koffie of thee.
• transport
• Om in te schrijven bel of mail je naar het Vrouwencentrum tel 037779700, e-mail vzwvrouwencentrum@skynet.be. Openingsuren dinsdag, woensdag en donderdag. Na bevestiging van ontvangen te hebben betaal je bij voorkeur per overschrijving op het rekeningnummer BE38 0011 8841 2472. Je bent pas ingeschreven als je betaald hebt! Vergeet zeker niet om jouw keuze voor de lunch door te geven bij je inschrijving!
  • pappardelle Permafungi bio = pasta met bio oesterzwam gekweekt uit biokoffiegruis met kerstomaten = veggie
  • pizza la fabbrica : pizza met tomaten, fior di latte (=italiaanse kaas) aubergines en parmaham + rucola
  • agnolotti con prosciutto e salvia = huisgemaakte ravioli gemaakt van kalfsvlees, parmaham en crème van salie

Vermeld bij je inschrijving je keuze voor pasta, pizza of ravioli (zie details hierboven)